Negroamaro Salento IGP - Feudo Apuliano

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Scheda

Produttore

Feudo Apuliano

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Negroamaro Salento IGP di Feudo Apuliano rappresenta un esempio di vino rosso diretto e sincero dal cuore del Salento. Al calice mostra un colore rubino intenso e una trama gustativa che privilegia la freschezza del frutto. Al naso emergono sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da lievi note speziate e un accenno erbaceo. La materia è di medio corpo, con tannini presenti ma soffici, e un equilibrio che lo rende piacevole sia a metà pasto che in abbinamento a portate più saporite. In bocca conferma la proposta olfattiva con un profilo essenziale e centrato sul frutto; l'acidità sostiene il sorso e la persistenza è moderata. Si presta a essere abbinato a salumi, primi piatti della tradizione, carni bianche saporite e formaggi a pasta semidura. Va servito leggermente fresco, intorno ai 16-18 °C, per valorizzarne la bevibilità. Un vino quotidiano adatto a chi cerca immediatezza e sincerità gustativa.