Mustilli Sannio DOC Aglianico 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Mustilli

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Il Sannio Aglianico di Mustilli è realizzato con uve in purezza dell'omonimo vitigno raccolte nel vigneto Pozzillo del comune di Sant'Agata dei Goti.Nasce da una fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 2 settimane. Il vino svolge la malolattica e matura in acciaio e per una piccola parte in tonneaux di rovere francese per 6 mesi, dopodiché affina per almeno 3 mesi in bottiglia.Si palesa nel calice con un colore rosso rubino carico con sfumature violacee. Il naso svela in successione intensi sentori di visciola, amarena, mirto e pepe nero. All'assaggio si rivela secco e sapido, pieno e tannico, con ritorni speziati e di frutta matura.Si accosta molto bene con minestre, primi piatti e carni rosse.