Montepulciano Unico 2024 Montepulciano d'Abruzzo DOP Tenuta Ulisse

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta Ulisse

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Montepulciano d'Abruzzo DOP Unico di Tenuta Ulisse nasce sui pendii abruzzesi, in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione del Montepulciano, capace di esprimere vini strutturati e di grande piacevolezza.La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni, seguita da fermentazione in acciaio a temperatura controllata tra i 24C e i 26C. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio con un successivo passaggio in bottiglia, preservando freschezza e integrita aromatica.Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet piacevole e persistente, con note di frutta a bacca rossa, amarena e mora. Al palato e pieno e rotondo, di buon corpo, con tannini dolci e vellutati e un finale lungo e armonioso. CIBO-VINO Ideale in abbinamento a piatti strutturati come brasati, arrosti e carni rosse alla griglia. Si esalta con preparazioni di selvaggina e si accompagna perfettamente anche a formaggi stagionati e piatti intensi, fino ad abbinamenti piu ricercati come cioccolato fondente ad alta percentuale.