Montepulciano d'Abruzzo Cingilia 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cingilia

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Il Montepulciano d’Abruzzo di Fabio Di Donato della cantina Cingilia è una bottiglia in grado di esprimere con efficacia il carattere più immediato della denominazione. Infatti, per dare risalto agli attributi primari dei vitigni che coltiva, il vignaiolo ed enologo Fabio Di Donato produce esclusivamente vini monovarietali tramite vinificazioni e invecchiamenti in soli contenitori di acciaio. Escludendo l’impiego di legni e affidando le fermentazioni ai lieviti e batteri indigeni il produttore intende valorizzare il carattere più autentico delle Colline Pescaresi, nella fattispecie della sottozona Terre di Casauria. Il Montepulciano d’Abruzzo Cingilia è un 100% Montepulciano da vigne di 40 anni di età allevate a pergola abruzzese su terreni di matrice argilloso-calcarea, caratterizzati da un’eccellente esposizione a sud-ovest. Le altitudini sono comprese tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare mentre la conduzione agronomica prevede l’impiego di sole sostanze di origine minerale...