Borga Since 1940 · Altro
Merlot Born Redy BIO 2022
Annata 20221 enoteca
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da Winelivery
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Borga Since 1940
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- 8033331541104
- Offerte monitorate
- 1
Terminata la vendemmia, l'uva appena raccolta viene condotta in cantina e diraspata. Il mosto fiore così ottenuto, aggiunti i lieviti selezionati, viene avviato alla fermentazione che si svolge a una temperatura controllata tra i 24° e i 26°, per circa 15 giorni di cui 10 a contatto con le bucce.
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