Chardonnay Day and White BIO 2022

Borga Since 1940 · Vini bianchi

Chardonnay Day and White BIO 2022

Annata 20221 enoteca

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Scheda

Produttore
Borga Since 1940
Annata
2022
Formato
—
Categoria
Vini bianchi
EAN
8033331541098
Offerte monitorate
1

Terminata la vendemmia, l'uva appena raccolta viene condotta in cantina. Seguono la diraspatura e la pressatura soffice. Il mosto fiore così ottenuto, aggiunti i lieviti selezionati, viene avviato alla fermentazione che si svolge a una temperatura controllata tra i 16° e i 18°, per circa 10 giorni.

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