Masseto Masseto Toscana IGT 2000 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Masseto

Annata

2000

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èMasseto è un vino rosso di Bolgheri ottenuto da uve Merlot provenienti dall'omonimo vigneto. La fermentazione avviene in tini di legno a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique nuove di rovere francese. Il vino si distingue per struttura piena, trama tannica levigata e profondità aromatica, con un profilo complesso e capace di evolvere nel tempo.Da dove provieneIl vigneto Masseto si trova a Bolgheri sulla costa toscana, caratterizzato da suoli argillosi e clima mite temperato influenzato da brezze marine. Il vigneto è suddiviso in tre sottozone - Masseto Centrale, Masseto Junior e Masseto Alto - gestite separatamente per valorizzare esposizioni e tempi di raccolta. L'altitudine contenuta e la forte luminosità favoriscono maturazione anticipata e completa, conferendo al Merlot struttura e potenziale di invecchiamento.Come viene prodottoLa produzione prevede vendemmia manuale con accurata selezione, seguita da diraspatura e pigiatura soffice. La fermentazione alcolica si svolge in tini di legno tra 27 e 30 °C con macerazione sulle bucce per un periodo compreso tra tre e cinque settimane. La fermentazione malolattica avviene in barrique nuove di rovere francese, dove il vino affina per circa due anni, prima di un ulteriore riposo in bottiglia. Ogni parcella viene vinificata separatamente per garantire coerenza e precisione nell'assemblaggio.Note di degustazioneMasseto si presenta con un colore rosso rubino profondo e riflessi granati. Al