Marguet Le Parc Champagne AOC Grand Cru Brut Nature 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Marguet

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èLe Parc di Marguet è lo Champagne Grand Cru Brut Nature da uve Chardonnay. Questo vino di rigore segue i principi della biodinamica e riflette l'approccio territoriale tramite l'aromaterapia applicata in vigna. La vinificazione per singola parcella, che prevede la spumantizzazione secondo il Metodo Classico e un lungo affinamento, definisce una trama cremosa e una complessità nitida. Il risultato è lo Champagne elegante e snello, perfetto per accompagnare piatti strutturati.Da dove provieneLe uve provengono dai versanti sud di Ambonnay e Bouzy, dove Marguet gestisce otto ettari nella regione dello Champagne. La viticoltura mira alla valorizzazione del terroir e mantiene un vitale equilibrio ecologico tra flora e fauna. L'esposizione meridionale garantisce maturità al frutto e offre allo Chardonnay una struttura compiuta e pulita. Il lavoro svolto in ogni parcella in autonomia rende l'origine l'elemento fondante dell'identità di questa etichetta.Come viene prodottoLa gestione agricola applica rigorosi principi biodinamici e pratiche di aromaterapia che proteggono le viti in modo naturale. Il suolo viene lavorato con i cavalli tramite tecniche antiche per rispettare la terra e lo sviluppo delle uve. In cantina, le parcelle fermentano separatamente in botti di legno attraverso un processo che tutela l'espressione specifica del luogo. Segue un riposo di quattro anni sui lieviti con un uso minimo di zolfo che offre una chiara fotografia del suolo originario.Note