
Ottella · Vini bianchi
Lugana Riserva 'Molceo' Ottella 2022
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Scheda
- Produttore
- Ottella
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- 8027264000098
- Offerte monitorate
- 1
Il Lugana Riserva Molceo è un bianco dalle interessanti doti di struttura, complessità e longevità. Nasce nel territorio a sud del lago di Garda, tra Brescia e Verona, dove il clima mite e i terreni d’argilla compatta ricca di calcare, si sono rivelati perfetti per coltivare le uve a bacca bianca. Il vitigno principe del territorio è il Trebbiano di Lugana o Turbiana, geneticamente pressoché identico al Trebbiano di Soave e al Verdicchio. In questo particolare terroir è in grado di produrre vini d’intensa concentrazione aromatica, che hanno dimostrato di possedere un ottimo potenziale d’invecchiamento, con evoluzioni eleganti che virano verso il minerale. Il Molceo è prodotto con uve Trebbiano di Lugana in purezza, che provengono da vigne coltivate nella zona di San Benedetto. I terreni vocati e la gestione con basse rese, consentono di avere una buona concentrazione degli aromi, esaltata anche da una raccolta leggermente tardiva. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a u...
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