Louis Roederer Vintage Champagne AOC Brut 2018 0,75 ℓ

Louis Roederer · Champagne

Louis Roederer Vintage Champagne AOC Brut 2018 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
Louis Roederer
Annata
2018
Formato
—
Categoria
Champagne
EAN
—
Offerte monitorate
1

Che tipo di vino èLo Champagne Brut Vintage di Louis Roederer si basa su Pinot Noir e Chardonnay ed è concepito come omaggio ai Pinot Noir della Montagne de Reims. Lo stile risulta strutturato e complesso, con una trama cremosa e una bollicina fine, regolare e dinamica. La vinificazione prevede affinamento parziale in legno e fermentazione malolattica parziale, elementi che contribuiscono a offrire equilibrio, precisione e profondità aromatica. Come Champagne, nasce con il Metodo Classico e fermentazione in bottiglia.Da dove provieneQuesto vino nasce in Champagne con un riferimento diretto alla Montagne de Reims e ai suoi Pinot Noir, utilizzando uve provenienti dai vigneti di Verzy e Chouilly. Si tratta di parcelle prestigiose acquisite dalla Maison Louis Roederer a metà del XIX secolo, dettaglio che lega il vino a una continuità storica ben definita. Nel profilo sensoriale emergono richiami minerali di gesso e pietra calcarea, più evidenti dopo l'aerazione, che offrono un'impronta territoriale nitida e riconoscibile.Come viene prodottoIl vino nasce da un blend di Pinot Noir e Chardonnay. Una parte dei vini affina in legno, scelta che offre sfumature tostate e note boisé mantenendo la pulizia del profilo. La fermentazione malolattica viene svolta solo parzialmente, così da preservare una linea fresca e una definizione gustativa più netta. Il risultato unisce complessità e generosità con una tessitura fine e una progressione sapida.Note di degustazioneAlla vista si presenta co

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