
Louis Roederer · Champagne
Louis Roederer Cristal Rosé Millesime Champagne AOC Brut 2015 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Louis Roederer
- Annata
- 2015
- Formato
- —
- Categoria
- Champagne
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èIl Cristal Rosé di Louis Roederer è uno Champagne rosato prodotto con un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, tipico della regione della Champagne. Questo vino mostra uno stile fresco e armonioso, con struttura elegante e marcata tensione minerale. Il profilo risulta raffinato e di carattere.Da dove provieneCristal Rosé proviene dalla regione della Champagne. Il clima continentale, con inverni freddi ed estati miti, consente una maturazione graduale delle uve e garantisce equilibrio tra acidità e maturazione fenolica, elementi chiave dello stile di questo spumante.Come viene prodottoCristal Rosé è prodotto con Pinot Nero e Chardonnay. Il 19% del vino affina in legno e non viene svolta fermentazione malolattica, per preservare freschezza e finezza.Note di degustazioneAlla vista mostra un colore rosa tenue con riflessi ramati e perlage sottile e persistente. Al naso si percepiscono profumi di frutti rossi come lampone e ribes, accompagnati da note di brioche, mandorla tostata e fiori secchi. Al palato emergono struttura elegante, attacco fresco e trama sostenuta da acidità vivace, con finale lungo e sapido che richiama i frutti di bosco e una lieve nota marina.Con cosa si abbinaCristal Rosé si abbina bene a piatti di crostacei come ostriche gratinate e gamberi in salsa leggera. È ideale con salmone affumicato e tartare di tonno, grazie a freschezza e mineralità. In cucina italiana accompagna risotto ai frutti di mare e pasta con vongole.Quando servirloSi c
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