Liquore alla Ciliegia 'Ratafià' La Valdotaine

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Valdotaine

Annata

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Formato

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Categoria

Distillati

EAN

8015343206233

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La piccola distilleria valdostana La Valdotaine presenta il suo Liquore alla Ciliegia ‘Ratafià’, liquore tradizionale dell’arco alpino, e non solo, che porta con sé il sapore e l’aroma delle ciliegie. In generale, con il termine “ratafià” vengono indicati infusi a base di alcool e frutta e, tra questi, il ratafià alla ciliegia risulta essere tra i più diffusi e apprezzati. Si tratta di un liquore tradizionale di diverse regioni italiane, come il Piemonte, l’Abruzzo, il Lazio e, appunto, la Valle d’Aosta, nonché di alcune aree della Spagna, della Francia e della Svizzera. Proprio in virtù della consolidata tradizione che ha alle spalle, i ratafià piemontese, abruzzese e valdostano hanno ottenuto il riconoscimento tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.). Sembra poi che l’origine della parola “ratafià” sia da ricercare nel latino “rata fiat”, espressione traducibile come “che si faccia”, probabile allusione al fatto che in antichità questo liquore veniva spesso bevuto...