Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG 2021 0,75 ℓ

Le Chiuse · Vini rossi

Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG 2021 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
Le Chiuse
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Brunello di Montalcino della Cantina Le Chiuse nasce in vigneti situati in uno dei possedimenti più rinomati di Montalcino. Oggi è proprietà di Simonetta Valiani, nipote di Tancredi Biondi-Santi, che insieme al marito Nicolò Magnelli e al figlio Lorenzo continua a produrre vini di altissima qualità e longevità. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano durante la seconda settimana di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 29°C per 21 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi, prima di essere imbottigliato.Questo Brunello di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso granato vivace. Al naso si apre con intensi aromi di ciliegie e visciole, arricchiti da piacevoli sentori floreali di viola mammola e delicate note speziate. Al palato risulta elegante e piacevolmente corposo. Il vino presenta una buona persistenza e tannini fini e vellutati.Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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