Laurent-Perrier La Cuvée Champagne AOC Brut Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Laurent-Perrier

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èLo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce nella regione dello Champagne, ottenuto da un calibrato blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. La vinificazione in bianco e la successiva presa di spuma in bottiglia seguono rigorosamente il Metodo Classico, che prevede un lungo affinamento sui lieviti. Questo processo conferisce al vino uno stile fresco, strutturato e dalla notevole precisione aromatica. Il profilo gustativo risulta estremamente pulito, arricchito da un perlage fine e persistente coerente con l'impostazione stilistica della tipologia.Da dove provieneLe uve provengono dalla storica regione dello Champagne, un territorio nel nord-est della Francia storicamente vocato alla produzione di spumanti. In quest'area il clima risulta fresco e garantisce alle uve una maturazione graduale, fattore essenziale per preservare l'acidità e la definizione aromatica dei grappoli. L'assemblaggio di vitigni tradizionali, coltivati in appezzamenti selezionati, permette di mantenere uno stile costante e riconoscibile, che si caratterizza per un notevole equilibrio qualitativo.Come viene prodottoLa produzione ha inizio con la raccolta e la selezione manuale delle migliori uve di Pinot Nero, dello Chardonnay e del Pinot Meunier. Al termine dei processi tradizionali di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene tramite rifermentazione in bottiglia, in conformità con il Metodo Classico. Lo Champagne riposa in affinamento sui propri lieviti per alme