Laurent-Perrier Grand Siècle Champagne AOC Brut Magnum 1,5 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Laurent-Perrier

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Offerte monitorate

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Che tipo di vino èLo Champagne Grand Siècle di Laurent-Perrier è uno Champagne da Chardonnay e Pinot Nero provenienti da 11 Grand Cru. Matura a lungo, tipicamente ottenuto con il Metodo Classico (come suggerito dalla presa di spuma e dall'affinamento in bottiglia). Il profilo mostra struttura solida e complessità aromatica, con finezza e capacità evolutiva. Il lungo affinamento sui lieviti per oltre tredici anni costruisce una tessitura gustativa precisa e profonda.Da dove provieneQuesto Champagne nasce nella regione della Champagne, tra la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs. Il clima fresco con influssi atlantici favorisce maturazioni lente e preserva la freschezza. La storia locale della viticoltura guida pratiche agronomiche attente all'espressione territoriale.Come viene prodottoLa vendemmia si svolge esclusivamente a mano con selezione rigorosa dei grappoli. Dopo pigiatura soffice, la fermentazione avviene in contenitori adeguati. I vini base di diverse annate si assemblano per raggiungere equilibrio tra struttura, finezza e freschezza. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, poi il riposo sui lieviti in bottiglia dura 13 anni. Questo lungo periodo sviluppa aromi complessi e una perlage fine. Il dégorgement segue lo stile tradizionale con dosaggio misurato.Note di degustazioneAlla vista appare di giallo paglierino intenso con perlage fine e duraturo. Il bouquet è ampio, con agrumi canditi, miele, fiori estivi e legger