Laurent-Perrier Grand Siècle 26ème Itération Champagne AOC Brut

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Laurent-Perrier

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Nata dalla visione unica di ricreare l'annata perfetta, Grand Siècle N°26 unisce la complementarità del 2012, 2008 e 2007. Prevalenza di Chardonnay completata da Pinot Noir, provenienti da 11 Grand Cru, con almeno 10 anni di affinamento in cantina. Rara - solo 26 iterazioni dal 1959 - rivela aromi molto complessi, preservando un'acidità vibrante e un'eleganza senza tempo, con freschezza ed equilibrio duraturi.Una veste oro bianco con bollicine delicate e persistenti. Un naso molto complesso che mescola aromi di caprifoglio, limone, clementina e burro fresco, ai quali si susseguono note di nocciole e un tocco di miele.Un attacco in bocca delicato e fresco, con aromi di limoni canditi e nocciole fresche. Al palato è setoso e minerale con note di caprifoglio, mandorle a lamelle e clementina.Si consiglia una temperatura di servizio tra 10°C e 12°C.Accompagna prodotti di alta qualità e piatti raffinati, abbinamenti terra-mare, crostacei e pesci nobili, carni bianche, come la tartare di scampi alla thailandese o il pollo di Bresse.