Jean-Marc Vincent Santenay AOC 1er Cru Le Beaurepaire 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Jean-Marc Vincent

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èSantenay Premier Cru Le Beaurepaire di Jean-Marc Vincent è un bianco della Côte de Beaune, ottenuto da uve bianche tipiche della Côte de Beaune. Propone uno stile teso e preciso, con freschezza evidente e chiusura salina che definisce il carattere. La fermentazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere con prolungato contatto sulle fecce fini, così il vino raggiunge equilibrio tra ampiezza e definizione. Nasce per evolvere nel tempo e mantiene un profilo elegante e nitido.Da dove provieneIl vino proviene dal climat Le Beaurepaire, sulle alture di Santenay nella parte meridionale della Côte de Beaune. Il vigneto comprende due parcelle: una con forte pendenza esposta a sud-est su marne bianche influenzate da una storica foresta di acacia, l'altra su suoli argillo-calcarei ben esposti ma parzialmente ombreggiati. Queste condizioni favoriscono maturazioni progressive e offrono tensione, acidità naturale e marcata sapidità.Come viene prodottoLe uve vengono raccolte a piena maturità per preservare freschezza e precisione aromatica. La fermentazione è seguita da un affinamento di circa 15 mesi in botti di rovere, con lunga permanenza sulle fecce fini. Questo processo aumenta volume e complessità senza perdere slancio. L'uso del legno sostiene la struttura e la texture e lascia emergere il carattere del cru, per una bocca densa ma scorrevole con solida capacità di evoluzione.Note di degustazioneAlla vista si presenta di colore oro chiaro brillante. Al naso of