Jean-Marc Vincent Les Gravières Santenay AOC 1er Cru 2022 0,75 ℓ

Jean-Marc Vincent · Altro

Jean-Marc Vincent Les Gravières Santenay AOC 1er Cru 2022 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore
Jean-Marc Vincent
Annata
2022
Formato
—
Categoria
Altro
EAN
—
Offerte monitorate
1

Prodotto da uve Chardonnay il Les Gravières Blanc è uno dei Premier Cru più rinomati di Santenay nella Côte de Beaune, questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate del Domaine Jean-Marc Vincent. I suoli argilloso-calcarei e la coltivazione ad alta densità conferiscono al vino una spiccata mineralità e complessità.La vinificazione prevede fermentazione in botti di rovere e affinamento sui lieviti per 12 mesi, esaltando la purezza del frutto e la profondità aromatica.Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet olfattivo offre note di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature tostate. Al palato è fresco e armonioso, con una buona struttura e un finale persistente che riflette l'equilibrio tra maturità e acidità.Ideale in abbinamento con piatti di pesce al forno, crostacei o carni bianche in preparazioni delicate.

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