I Luoghi Campo al Fico Bolgheri DOC Superiore 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

I Luoghi

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Supertuscan Campo al Fico di I Luoghi è un vino rosso prodotto in Toscana, espressione fedele del territorio di Bolgheri. Questo blend bordolese unisce principalmente uve Cabernet Sauvignon a una quota di Cabernet Franc, così da delineare un profilo strutturato e profondo. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea e una lunga maturazione in barrique di rovere francese. Il risultato è un sorso dall'intensità fruttata, capace di unire una trama tannica definita a una notevole propensione per l'evoluzione in bottiglia.Da dove provieneL'origine geografica di questo rosso si radica saldamente nella zona vitivinicola di Bolgheri, un'area celebre per i suoi vini di respiro internazionale. Le uve provengono da vigneti ad alta densità di impianto, una scelta agronomica che assicura basse rese e favorisce un'elevata concentrazione di aromi e sostanze polifenoliche. L'interazione tra i vitigni e le specifiche caratteristiche pedoclimatiche toscane garantisce un'impronta territoriale precisa, evidente nell'equilibrio tra la ricchezza del frutto scuro e le sfumature speziate tipiche di questa zona costiera.Come viene prodottoIl processo produttivo inizia con una rigorosa vendemmia manuale, volta a selezionare accuratamente i grappoli migliori. In cantina avviene una fermentazione spontanea accompagnata da una macerazione sulle bucce di circa venti giorni, necessaria per estrarre il colore e definire le componenti tanniche. Successivamente il vino affina in