Greco di Tufo Guido Marsella 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Marsella Guido

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

8033837667773

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Il Greco di Tufo di Guido Marsella è un vino bianco che racchiude in sé l’anima di uno dei varietali a bacca bianca più importanti della regione. Ed è proprio l’uva, nella concezione di Guido, a dover essere sempre protagonista, grazie a una pulizia aromatica che si ricerca sin dalla vinificazione, a basse temperature e in acciaio proprio per mantenere intatta la fragranza dei profumi varietali. Una bottiglia guidata al palato da una bella mineralità, che suggerisce di versare ancora un po’ di vino nel bicchiere. Questo bianco di Guido Marsella è un Greco di Tufo che nasce da viti di circa 25 anni d’età, situate a circa 500 metri sul livello del mare, in parcelle caratterizzate da un sottosuolo di tipo argilloso e tufaceo. I grappoli vengono raccolti con estrema cura durante la fase manuale di vendemmia, con una cernita che trasferisce in cantina solo i frutti più maturi. Al termine della diraspatura gli acini sono pressati sofficemente, e il mosto fiore che si ottiene fermenta in vas...