Gewurztraminer Kofererhof 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Kofererhof

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Gewürztraminer Kofererhof è un bianco aromatico che nasce all’interno della Valle d’Isarco. Si tratta di una bottiglia in cui il varietale è ben presentato, centrale durante l’intera degustazione grazie a profumi e sapori che ne delineano bene le caratteristiche principali. Un’etichetta che in tavola si dimostra versatile, ottima sia con le ricette di pesce più semplici – come ad esempio una gustosa tartare di orata – sia con le preparazioni in umido e grigliate di pesce. Il Gewürztraminer firmato dalla cantina Kofererhof nasce in diverse parcelle di vigna, comprese fra i 600 e gli 800 metri sul livello del mare. Siamo in terreni esposti verso sud, caratterizzati da un sottosuolo leggero e sabbioso, ricco d’ardesia e granito, a un’altezza che consente forti sbalzi termici fra il giorno e la notte, ideali per amplificare i profumi delle uve di Gewürztraminer, già di per sé dotate di una spiccata aromaticità. Il mosto che si ottiene dopo aver pressato con gentilezza le uve fermenta i...