Georges Vesselle · Champagne
Georges Vesselle Champagne AOC Brut Grand Cru 0,75 ℓ
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Scheda
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- Georges Vesselle
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- Champagne
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Lo Champagne Grand Cru Brut di Georges Vesselle si ottiene da uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte dai vigneti di proprietà situati alle pendici del Bouzy, uno dei migliori Grand Cru di Champagne. L'affinamento si svolge per un periodi di 2-3 anni all'interno di cantine scavate nel gesso.Di colore giallo dorato, impreziosito da un perlage ricco e persistente, si esprime all'olfatto con una elegante mineralità che cede il passo a note avvolgenti di frutta matura. Al palato propone un interessante contrasto tra potenza e raffinatezza.Perfetto con tartare di pesce e crostacei al vapore, è indicato in abbinamento con i formaggi freschi.
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