Garnacha Spumante 'Dultze Galbana' Ibonen Ardoak 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bodegas Aristu

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Biba Ardoak e Bodegas Aristu presentano la Garnacha Spumante ‘Dultze Galbana’, un Metodo Ancestrale dall’irresistibile carattere fresco e beverino. Si tratta di una ricercata versione in rosso frizzante di uve Garnacha Tinta, prodotta in Navarra secondo pratiche agronomiche sostenibili e operazioni enologiche minimaliste. L’espressione “dultze galbana” rappresenta un gioco di parole in quanto “dultze” significa “dolce” mentre “galbana” è un termine basco che indica la stanchezza e la pigrizia, stato mentale e fisico che richiama una bevuta spensierata e defaticante come questa Garnacha Spumante. Il ‘Dultze Galbana’ Garnacha Spumante Ibonen Ardoak del giovane produttore Ibon Aristu di Bodegas Aristu è un 100% Garnacha Tinta da vigneti condotti in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata. Dopo la vendemmia le uve sono trasferite immediatamente in cantina e ammostate in vasche di acciaio inox dove la fermentazione alcolica occorre spontaneamente grazie all’azione dei so...