Garnacha Bianca '+ Vitamina - Galbana' Ibonen Ardoak 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Bodegas Aristu

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

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La Garnacha Bianca ‘+ Vitamina Z - Galbana’ Ibonen Ardoak è un ruspante orange wine spagnolo prodotto dalla realtà artigianale Bodegas Aristu. Stabiliti a Lumbier, non lontano dalla città di Pamplona, il vignaiolo Juan Ramon Ollo Aristu e il figlio Ibon sono stati pionieri della viticoltura biologica nella regione della Navarra. La famiglia abbraccia inoltre il progetto “Biba Ardoak”, nato per riunire piccoli produttori indipendenti dei Paesi Baschi che operano in biologico, con l’obiettivo di valorizzare la dimensione sostenibile di queste cantine artigianali. Bodegas Aristu Ibonen Ardoak Garnacha Bianca ‘+ Vitamina Z - Galbana’ è un 100% Garnacha Blanca da viti coltivate a regime biologico certificato su terreni costituiti da flysch e marne, situati a un’altitudine compresa tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea condotta dai soli lieviti indigeni, associata a un per...