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Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino Toscana IGT 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Frescobaldi
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èMasso Vivo Vermentino Tenuta Ammiraglia di Frescobaldi è un vino bianco della Toscana ottenuto da uve Vermentino in purezza provenienti dall'area di Magliano. La vinificazione avviene in acciaio inox termocondizionato, con fermentazione a 20°C per 11 giorni, per mantenere un profilo fresco e definito. Dopo una parziale criomacerazione e l'affinamento tra acciaio e bottiglia, il sorso offre freschezza e sapidità, con una buona solidità di corpo e una chiusura fruttata.Da dove provieneIl vino nasce nei vigneti situati nel comune di Magliano, in provincia di Grosseto, in Toscana. L'origine è Tenuta Ammiraglia, da cui il vino prende il suo carattere legato al territorio. Il Vermentino, in questo contesto, offre un profilo chiaro e lineare, con accenti agrumati e una sapidità che sostiene la bevibilità.Come viene prodottoLe uve Vermentino vengono raccolte verso la fine di settembre e sono sottoposte a una parziale criomacerazione per favorire un'estrazione controllata dei precursori aromatici. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox termocondizionate a 20°C e dura 11 giorni, con un'impostazione orientata alla pulizia aromatica. Il vino matura poi per 4 mesi in acciaio e affina per 1 mese in bottiglia prima della commercializzazione.Note di degustazioneAlla vista si presenta giallo oro tenue e brillante, con riflessi topazio. Al naso si apre su note floreali di gelsomino e biancospino, rese più tese da richiami di agrumi; seguono sentori di pera, miel
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