Fratelli Barale Bussia Barolo Riserva DOCG 2017 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Fratelli Barale

Annata

2017

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èBarolo Riserva Bussia di Fratelli Barale è un vino rosso fermo prodotto in Piemonte esclusivamente da uve Nebbiolo. Questo vino si caratterizza per uno stile secco, pieno e strutturato che viene sostenuto da un lungo e curato processo di affinamento. La sua impostazione tecnica, unita alle maturazioni in legno e in vetro prima dell'uscita sul mercato, gli conferisce un profilo rigoroso e complesso. Si tratta di un vino dall'indole tradizionale, ideale per chi cerca un'evoluzione lenta nel tempo e una sicura longevità.Da dove provieneLa produzione ha luogo nel comune di Barolo, area storica per la coltivazione della vite, dove la cantina Fratelli Barale opera fin dalla fine dell'Ottocento, oggi guidata da Eleonora e Gloria Barale. Le uve nascono all'interno del cru Bussia, un'area riconosciuta per la sua forte vocazione alla produzione di rossi da lungo invecchiamento. Questo specifico territorio collinare dona al vino i tratti distintivi di tipicità territoriale e valorizza le qualità naturali del vitigno di partenza.Come viene prodottoLe uve vengono raccolte verso la metà di ottobre, diraspate e sottoposte a una pigiatura soffice. Il processo di vinificazione prevede fermentazione e macerazione per circa trenta giorni all'interno di tini di rovere termoregolati per garantire un'estrazione misurata e progressiva. Il vino matura successivamente per tre anni in botti di rovere francese, cui segue un peculiare riposo di due anni in damigiane di vetro. Il percor