Fleur de Miraval Exclusivement Brut Rosè Champagne AOC Fleur de Miraval - Astucciato

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Scheda

Produttore

Fleur de Miraval

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Categoria

Champagne

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Frutto di un progetto ambizioso, l'idea e stata quella di creare un grande vino e piu precisamente un grande champagne rose che combina uve Chardonnay mature con uve Pinot Nero giovani. Questa nuova edizione si apre con piacevoli aromi di ribes rosso e lampone che conferiscono vivacita alla delicata mineralita, salinita ed espressione iodata dello Chardonnay. Una cuvee che rende anche omaggio alla contessa di Miraval, nata in Provenza e che, secondo la leggenda, beveva solo champagne rose. Lo Champagne Fleur de Miraval e un blend di 75% chardonnay di diverse eta e 25% di giovane pinot noir. Ha un colore rosa tenue, il bouquet aromatico delicato ed energico evidenzia belle note di bacche rosse fresche e aspre che ricordano il ribes rosso e il lampone. Tutta la nobilta dello chardonnay si esprime su note minerali, saline e iodate che ricordano l'identita dei grandi terroir calcarei. CIBO-VINO Ideale per accompagnare l'aperitivo a base di pesce, crostacei e molluschi. Da provare l'abbinamento al dolce con cioccolato.