Falanghina Sannio DOP - Identitas - Solopaca

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Solopaca

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Falanghina Sannio DOP Identitas di Solopaca propone un profilo fresco e contenuto, rappresentativo dell’espressione moderna di questo vitigno campano. Al naso emergono note di agrumi come limone e pompelmo, leggere sfumature floreali e un accenno di erbe aromatiche; il tutto sostenuto da una buona intensità olfattiva senza eccessi. L’approccio è pulito e lineare, con equilibrio tra frutto e vivacità acida che rende il vino di facile avvicinamento. La denominazione Sannio DOP sottolinea l’origine e una riconoscibilità territoriale che si percepisce nell’insieme olfattivo, senza elementi esuberanti. Al palato si conferma vivace e asciutto, con una trama sapida che invita alla beva e richiami di frutta a polpa bianca e scorza d’agrumi. Corpo medio e struttura equilibrata, finale piacevole e non invadente. Si abbina bene a piatti di mare semplici, antipasti a base di verdure, crostacei, insalate di mare e fritture leggere; è adatto anche come vino da aperitivo. Meglio consumarlo giovane p...