
Terrazze dell'Etna · Vini rossi
Etna Rosso 'Carusu' Terrazze dell'Etna 2017
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Scheda
- Produttore
- Terrazze dell'Etna
- Annata
- 2017
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Terrazze dell’Etna ‘Carusu’ Etna Rosso si configura come un’espressione tipica della denominazione nel suo animo minerale e speziato. La realtà vitivinicola catanese Terrazze dell’Etna deve il suo appellativo al caratteristico anfiteatro terrazzato dove giacciono i vigneti di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante, con minore presenza di varietà internazionali. Invece, il nome di questa bottiglia deriva dall’omonimo termine del dialetto siculo che significa “ragazzo”, a evidenziare come il vino sia prodotto a partire dalle viti più giovani con l’intenzione di ripercorrere in chiave moderna la storia dei rossi dell’Etna. L’Etna Rosso ‘Carusu’ di Terrazze dell’Etna viene realizzato attraverso un assemblaggio di uve Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%), cresciute all’interno del comune di Randazzo, sul versante nord-ovest del vulcano. I vigneti, aventi un’età media di 30 anni, sono allevati ad alberello etneo su terreni scuri ricchi di scheletro originatisi dalla...
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