Donnafugata Fragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Donnafugata

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èFragore di Donnafugata è un vino rosso prodotto in Sicilia, che rientra nella denominazione Etna Rosso. Realizzato interamente con uve Nerello Mascalese, questo vino si distingue per il suo profilo elegante e la marcata impronta minerale. Il processo produttivo si concentra sulla valorizzazione del territorio vulcanico per creare un rosso dalla solida struttura e dai tannini importanti. La prolungata sosta in legno e il successivo affinamento in bottiglia conferiscono al quadro generale una notevole profondità e un equilibrio armonico, che lo rende ideale per chi cerca un'espressione definita della zona etnea.Da dove provieneQuesto vino prende vita nella Sicilia orientale, sul versante nord del vulcano, precisamente nella Contrada Montelaguardia a Randazzo. I vigneti affondano le radici in un suolo lavico caratterizzato da un impasto sabbioso, naturalmente ricco di minerali. Questa particolare composizione geologica gioca un ruolo vitale nel definire lo stile della bevuta, poiché trasferisce ai grappoli una netta sensazione di freschezza e una precisa definizione aromatica. Il contesto del vulcano attivo determina un ambiente pedoclimatico peculiare, che orienta la produzione verso un'eleganza misurata e una spiccata aderenza al territorio.Come viene prodottoLa produzione inizia con una vendemmia manuale, effettuata con la raccolta dei grappoli in piccole cassette di legno. In cantina, la fermentazione si svolge in contenitori di acciaio ed è accompagnata da