Donnafugata Cuordilava Dolce&Gabbana Etna Rosso DOC 2020 0,75 ℓ, Astucciato

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Donnafugata

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini dolci

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èCuordilava è un Etna Rosso prodotto da Donnafugata che utilizza esclusivamente uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici settentrionali del vulcano. Questo vino rosso unisce una rigorosa vinificazione in acciaio a una lunga maturazione in legno, così da sviluppare un profilo fresco e avvolgente che si distingue per un'eleganza ben definita. La sua creazione celebra la collaborazione con Dolce&Gabbana e unisce due eccellenze italiane che rappresentano la qualità territoriale attraverso un calice di grande personalità.Da dove provieneLe uve provengono dal versante nord dell'Etna, in particolare dai territori di Randazzo e Castiglione di Sicilia. Questa specifica area vitivinicola è profondamente segnata da un suolo vulcanico, ricco di minerali, che definisce in modo inequivocabile l'identità e la struttura della bevuta. L'altitudine e le particolari condizioni climatiche della montagna ritardano il ciclo vegetativo della vite, così da assicurare al vino un'impronta territoriale molto precisa che valorizza l'origine siciliana del vitigno a bacca rossa.Come viene prodottoIl processo di produzione inizia con una vinificazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, accompagnata da una macerazione sulle bucce di circa dieci o dodici giorni per estrarre colore e struttura. Successivamente, il vino affina per oltre dodici mesi in botti di rovere francese, un passaggio essenziale per conferire grande equilibrio e longevità al risultato finale. Il lungo pe