Champagne Rosé Brut 'Grand Cordon' Mumm

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Produttore

Mumm

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Categoria

Champagne

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Lo Champagne Grand Cordon Rosé Mumm è una bollicina francese che vuole esprimere tutta la sua allegria in un sorso dal profilo magico. Frutto di un sapiente assemblaggio in cui il Pinot Nero dona struttura, lo Chardonnay apporta eleganza e mineralità e il Pinot Meunier bilancia gli equilibri e le armonie generali, lo Champagne scorre con grazia, consentendo abbinamenti originali in cucina abbinandolo per esempio a piatti speziati di stampo asiatico o marocchino. Un’etichetta ormai divenuta iconica nel mondo delle bollicine in rosa provenienti d’Oltralpe. Questo Champagne Rosé Grand Cordon di Mumm è un Brut Rosé che nasce dall’unione dei tre vitigni tipici della regione dello Champagne, Pinot Nero – trainante nel taglio finale con un 60% – Chardonnay e Pinot Meunier. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di queste varietà fermenta una prima volta in acciaio, con l’aggiunta di vini di riserva affinati in botte per un 31% e di vini di riserva e di Pinot Nero vinificato in rosso...