Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimé 2013 - Egly-Ouriet

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Egly-Ouriet

Annata

2013

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Lo Champagne Grand Cru Extra Brut Millésimé 2013 di Egly-Ouriet è una cuvée di grande raffinatezza, prodotta esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims. Composto principalmente da Pinot Noir, con una piccola percentuale di Chardonnay, questo champagne esprime al meglio il carattere di un'annata eccezionale. La vinificazione avviene con lieviti indigeni, seguita da un lungo affinamento in bottiglia di almeno sette anni. La sboccatura avviene senza filtrazioni, mantenendo intatte le qualità organolettiche del vino. Il basso dosaggio finale (2 g/L) esalta la purezza e l'eleganza del terroir. Sboccatura: Luglio 2021 Dosaggio: 2 g/L CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT MILLÉSIME 2013 - EGLY-OURIET: NOTE DI DEGUSTAZIONE Nel calice si presenta di un luminoso colore dorato con un perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet complesso e avvolgente, con aromi di agrumi canditi, mela cotogna, frutta secca e delicati sentori di spezie dolci e crosta di pane. In bocca è potente, strutturato e minerale, con una freschezza vibrante e un finale lungo e persistente, arricchito da note di mandorla tostata e miele. Ottimo in abbinamento a piatti gourmet come ostriche, capesante, risotti cremosi e carni bianche.