Champagne AOC Yellow Label Brut

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Veuve Clicquot

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Prima di tutto, Veuve Clicquot Yellow Label colpisce per la sua bellezza: giallo dorato, con un fine perlage di minute bollicine. Subito dopo è delizioso al naso, con sentori iniziali di frutti gialli e bianchi, seguiti da note speziate di vaniglia e più tardi di brioche. Si nota il fine equilibrio fra gli aromi fruttati forniti dalle varietà di uve e gli aromi tostati, risultato dell'invecchiamento di tre anni in bottiglia. Il primo sorso rivela tutta la freschezza e la forza così tipiche di Veuve Clicquot Yellow Label seguite da una sinfonia di note fruttate (pera e limone). Ecco un autentico membro della famiglia dei Brut, ben strutturato, mirabilmente vinoso. Gli aromi indugiano in un prolungato gioco di rimandi, con ciascuna nota di frutta o di mandorla ben distinta. Veuve Clicquot Yellow Label riesce a conciliare due caratteri opposti forza e morbidezza e a mantenerli in un perfetto equilibrio con grande intensità aromatica e freschezza. Questa costante capacità di appagare il palato lo rendono ideale per un aperitivo, nonché uno Champagne perfetto con il quale accompagnare un pasto.