Cerasuolo d'Abruzzo 'Piè delle Vigne' Cataldi Madonna 2024

Cataldi Madonna · Vini rosati

Cerasuolo d'Abruzzo 'Piè delle Vigne' Cataldi Madonna 2024

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Scheda

Produttore
Cataldi Madonna
Annata
2024
Formato
—
Categoria
Vini rosati
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piè delle Vigne’ della celebre cantina Cataldi Madonna si configura come un vino rosato ai vertici qualitativi della denominazione, interpretata attraverso un approccio assai tradizionale. Infatti questa etichetta, prodotta per la prima volta nel 1997, viene realizzata tramite la cosiddetta tecnica della “scavata”, antica pratica utilizzata dai contadini della zona che consiste nell’aggiungere a una prima grande massa vinificata in bianco, senza quindi macerazione pellicolare, una seconda massa più piccola vinificata in rosso, in grado di donare complessità e struttura oltre a caratterizzare il colore finale del vino. Il ‘Piè delle Vigne’ Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna è un Montepulciano in purezza da viti coltivate a un’altitudine compresa tra i 320 e i 440 metri sul livello del mare nel forno d’Abruzzo, un piccolo altopiano posto ai piedi del Calderone, l’unico ghiacciaio dell’Appennino e il più meridionale dell’emisfero boreale, in grado di rinfrescare...

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