Cantina La-Vis · Altro
Cantina La-Vis Trentino DOC Gewürztraminer 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Cantina La-Vis
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Gewürztraminer della Cantina La Vis fa parte alla selezione Classici, dedicata ai vini più rappresentativi del Trentino. L'azienda è stata fondata nel 1948 e ha sede a Lavis, in provincia di Trento.La vendemmia delle uve avviene nella seconda metà di Settembre, alla quale succedono la pressatura soffice in atmosfera inerte e la decantazione statica del mosto. Segue la vinificazione con fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio, per poi procedere all'affinamento sui lieviti per 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento.Di colore giallo dorato intenso, al naso il ricco profilo aromatico ricorda la frutta matura e spezie come i chiodi di garofano e la noce moscata. Il sorso è pieno e avvolgente, dalla buona persistenza.Si abbina bene con il pesce, dall'antipasto ai secondi, e con i fritti.
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