Cantina La-Vis Ritratti Trentino DOC Chardonnay 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina La-Vis

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èTrentino Chardonnay Ritratti di La-Vis è un bianco fermo da uve Chardonnay delle Colline Avisiane in Trentino. Il profilo mostra una trama gustativa ricca con freschezza minerale che sostiene la struttura. Fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese aggiungono complessità e una lieve speziatura, con uno stile che resta elegante e versatile, adatto anche a piatti più strutturati.Da dove provieneLe uve arrivano dalle Colline Avisiane, nella zona di Pressano a nord di Trento, tra 270 e 330 metri di altitudine. Esposizioni a sud e sud-ovest assicurano buona insolazione e forti escursioni termiche, che favoriscono maturazione regolare e aromi nitidi. Suoli franco-argillosi, profondi e fertili, con buon drenaggio e vitalità, sostengono un profilo equilibrato e intenso, con mineralità percepibile.Come viene prodottoLa raccolta avviene manualmente con accurata selezione dei grappoli per garantire integrità. Dopo pressatura soffice, il mosto fermenta in barrique di rovere francese, dove il vino affina e sviluppa struttura e complessità. L'integrazione tra frutto, leggere note tostate e tessitura cremosa nasce da un controllo tecnico attento, senza eccessi ossidativi, per mantenere pulizia e precisione.Note di degustazioneNel calice appare con colore dorato e riflessi verdi. Al naso emergono profumi di frutta esotica e agrumi con eleganti sfumature fumé e cenni di legno. Al palato risulta ricco e minerale, con ingresso morbido, centro bocca pieno e prog