Campo delle Oche Verdicchio 2022 Marche IGT Fattoria San Lorenzo

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Fattoria San Lorenzo

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Verdicchio "Campo delle Oche di Fattoria San Lorenzo e un vino bianco espressivo, fedele al territorio e al vitigno marchigiano per eccellenza. Proveniente dalla Vigna delle Oche a Montecarotto, a 380 metri sul livello del mare, cresce su terreni argillo-sabbiosi esposti a sud-est, allevata a doppio tralcetto su filo con una densita di 4000 piante per ettaro. La selezione dei grappoli e molto rigorosa: solo 1 o 2 per pianta, i migliori e piu sani.La vinificazione avviene con fermentazione spontanea in cemento per tre mesi, seguita da affinamento sui propri lieviti per 12 mesi sempre in cemento, con un'ulteriore maturazione in inox. Il risultato e un vino biodinamico, fresco e minerale, di grande precisione aromatica e complessita.Si presenta con un profilo elegante e piacevole, con una bevuta facile ma ricca di personalita, che mette in risalto le caratteristiche del Verdicchio e del terroir marchigiano. CIBO-VINO Perfetto con piatti di pesce, frutti di mare, primi piatti a base di verdure e risotti delicati.