Brut Tradition Champagne AOC J. Charpentier

Storico prezzi

Scheda

Produttore

J. Charpentier

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Il Brut Tradition di J. Charpentier e uno Champagne elegante e rappresentativo dello stile della Maison, espressione autentica della Vallee de la Marne. Ottenuto prevalentemente da uve Pinot Meunier, affiancate da una piccola percentuale di Pinot Noir, nasce da una selezione manuale delle migliori uve. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con svolgimento della fermentazione malolattica, seguita da rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per circa 20 mesi, che conferisce complessita e finezza.Si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note fruttate e agrumate, accompagnate da sentori di lievito, pasticceria e delicate sfumature tostate. Al palato e cremoso, equilibrato e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza e da una marcata sapidita che ne allunga la persistenza. CIBO-VINO Versatile e raffinato, si presta sia come aperitivo sia per accompagnare l'intero pasto. Ideale con piatti delicati a base di pesce, crostacei o preparazioni leggere della cucina mediterranea.