
Le Ragnaie · Vini rossi
Brunello di Montalcino DOCG Passo del Lume Spento 2020 - Le Ragnaie
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Scheda
- Produttore
- Le Ragnaie
- Annata
- 2020
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Brunello di Montalcino DOCG Passo del Lume Spento - Le Ragnaie è un vino che nasce da una delle aree più vocate e storiche della denominazione di Montalcino, situata a sud-est del borgo, in un cru caratterizzato da terreni ricchi di galestro e calcare. Il nome evocativo "Passo del Lume Spento" richiama un luogo incantevole e misterioso, capace di trasmettere nel calice l'essenza più pura del Sangiovese. Le vigne sono coltivate biologicamente, poste a un'altitudine di circa 400 metri, dove il clima ventilato e le escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta e ottimale delle uve. La filosofia produttiva della cantina Le Ragnaie si basa su fermentazioni spontanee, estrazioni delicate e lunghi affinamenti in botti grandi di rovere di Slavonia per oltre 40 mesi, garantendo così un vino complesso e di grande struttura. Passo del Lume Spento rappresenta l'equilibrio perfetto tra potenza e finezza, espressione autentica del territorio e del Sangiovese di Montalcino. Brunello di Montalcino DOCG Passo del Lume Spento - Le Ragnaie: Note di degustazione Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso e luminoso. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da sentori di tabacco dolce, cuoio, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è avvolgente, con tannini ben presenti ma setosi, buona acidità e una struttura solida che sostiene un finale lungo e persistente, leggermente speziato e minerale. Un Brunello elegante e deciso, ca
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