Brunello di Montalcino DOCG Fornace 2020 - Le Ragnaie

Le Ragnaie · Vini rossi

Brunello di Montalcino DOCG Fornace 2020 - Le Ragnaie

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Scheda

Produttore
Le Ragnaie
Annata
2020
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Brunello di Montalcino DOCG Fornace - Le Ragnaie è una delle etichette più rappresentative della produzione di Riccardo Campinoti, enologo e proprietario della cantina Le Ragnaie. Situato nella zona nord-orientale di Montalcino, il vigneto Fornace si distingue per l'altitudine media (circa 400 metri s.l.m.), l'esposizione favorevole e i suoli ricchi di galestro e alberese, capaci di esaltare l'eleganza e la profondità del Sangiovese. La filosofia produttiva si basa su pratiche biologiche in vigna e interventi minimi in cantina, con vinificazioni lunghe e affinamenti lenti, che rispettano appieno l'identità del territorio. Il Fornace si inserisce tra i cru più espressivi della tenuta, offrendo una lettura raffinata e al tempo stesso intensa del Brunello, con una capacità evolutiva notevole nel tempo. Fermentato spontaneamente in tini troncoconici e affinato per oltre 40 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, questo vino rappresenta l'equilibrio perfetto tra potenza, finezza e longevità. Brunello di Montalcino DOCG Fornace - Le Ragnaie: Note di degustazione Nel calice si presenta con un colore rosso granato luminoso. Al naso esprime un bouquet complesso e stratificato: note di ciliegia matura, prugna e arancia rossa si intrecciano a sentori di erbe officinali, cuoio, spezie dolci e tabacco. In bocca è avvolgente, con una trama tannica fine ma presente, sostenuta da una vibrante freschezza. Chiude con un finale lungo e sapido, segnato da eleganti ritorni balsamici e fru

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