Borgo San Frediano La Lallera Toscana IGT 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Borgo San Frediano

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èLa Lallera di Borgo San Frediano è un rosso Toscana ottenuto da un accurato blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Questo vino si distingue per uno stile pieno ma ben bilanciato, capace di offrire una trama tannica definita e una nitida complessità aromatica. La fermentazione in acciaio e il successivo passaggio in barrique contribuiscono a definire un profilo armonico, dove le note fruttate si integrano con precisione a quelle speziate.Da dove provieneLe uve destinate a questo blend toscano crescono su terreni di origine eocenica, caratterizzati da una marcata presenza di calcare e marne. Questa specifica composizione del suolo conferisce al vino una solida struttura e un misurato equilibrio gustativo, e favorisce la definizione della componente tannica. Il nome dell'etichetta rappresenta un omaggio a una celebre canzone dello chansonnier fiorentino Riccardo Marasco, che lega saldamente la bottiglia allo spirito e all'identità culturale del capoluogo toscano.Come viene prodottoI grappoli vengono accuratamente selezionati e vinificati separatamente per esaltare le qualità di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. La fermentazione alcolica e la macerazione sulle bucce si svolgono in acciaio inox, così da estrarre colore e patrimonio aromatico. Successivamente, la fermentazione malolattica avviene in vasche di cemento tradizionali. La maturazione prosegue per dodici mesi in barrique, un lasso di tempo utile per armonizzare la struttura solida