Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOC Laherte Frères - Magnum

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Laherte Frères

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Il Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOC di Laherte Freres e uno Champagne da Chardonnay 100% proveniente principalmente dai vigneti di Chavot ed Epernay, nei Coteaux Sud d'Epernay. Le vigne, con un'eta media di circa 35 anni, crescono su terreni caratterizzati da argille fini e gesso, elementi che contribuiscono alla spiccata freschezza e alla profonda impronta minerale della cuvee. Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage finissimo . Al naso emergono limone, cedro, mela e pesca bianca , seguiti da fiori bianchi, mandorla, zenzero, crosta di pane e marcati richiami di gesso. Al palato il Blanc de Blancs di Laherte Freres e teso, verticale e cremoso , con una bollicina fine integrata in una struttura sostenuta da freschezza e sapidita. L'assenza di dosaggio ne esalta la purezza e accompagna il sorso verso un finale lungo, agrumato e profondamente minerale. Uno Champagne Brut Nature energico e preciso, espressione autentica dello Chardonnay e dello stile Laherte Freres. CIBO-VINO Il Blanc de Blancs Brut Nature di Laherte Freres trova un abbinamento classico con ostriche, crostacei e crudi di mare . In chiave gourmet e da provare con capesante scottate e crema di cavolfiore , mentre per un abbinamento territoriale francese si accompagna molto bene a una sole meuniere . Ottimo anche come aperitivo e con primi piatti di pesce.