Biondi-Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Biondi-Santi Tenuta Greppo

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Brunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi-Santi Tenuta Greppo è un'espressione di visione e coerenza stilistica, capace di trasformare un'annata fresca in un vino di straordinaria finezza. Prodotto esclusivamente da Sangiovese Grosso, è dedicato all'indimenticato Franco Biondi-Santi, il gentleman del Brunello, e ne incarna l'eleganza, la misura e la profondità. Si distingue per struttura equilibrata, tessitura raffinata e una progressione gustativa verticale, pensata per evolvere con grazia nel tempo.Da dove provieneLa Riserva 2018 è stata prodotta esclusivamente con una selezione di uve provenienti dai vigneti di proprietà, inclusi quelli più vecchi della Tenuta. L'annata è stata mediamente fresca e caratterizzata da abbondanti piogge durante l'intero ciclo vegetativo, con un'estate dalle temperature inferiori alla media. Alcuni giorni di vento di tramontana prima della vendemmia hanno favorito l'asciugatura dei grappoli nelle zone più alte e fresche; la raccolta è iniziata il 16 settembre ed è durata otto giorni, con più riprese e severe selezioni in vigna.Come viene prodottoLa vinificazione della Riserva 2018 è avvenuta in botti di rovere di Slavonia e in cemento, con utilizzo esclusivo di lieviti indigeni provenienti dai vigneti aziendali. Successivamente il vino è stato affinato per 3 anni in botti di rovere di Slavonia, un periodo che ha consentito una maturazione lenta e un'integrazione armoniosa delle componenti strutturali, preservando finezza e