Beauregard Rosè Champagne AOC Pierre Gerbais

Pierre Gerbais · Champagne

Beauregard Rosè Champagne AOC Pierre Gerbais

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Scheda

Produttore
Pierre Gerbais
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Categoria
Champagne
EAN
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Beauregard e uno champagne rose composto al 100% da Pinot noir dell'omonimo lieu-dit (singolo appezzamento di vite) nel villaggio di Celles-sur-Ource nella Cote des Bar. Essendo vicina alla Borgogna, i suoli qui apportano grande generosita al frutto mentre le esposizioni a nord e nord-ovest del vigneto Beauregard donano equilibrio e freschezza. Colore giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Il naso e intenso, e aperto da sentori di frutta e di agrumi, poi seguiti dagli immancabili rimandi al lievito, alla crosta di pane e alla frutta secca tostata. Il palato e di buon corpo, cremoso e rotondo, gradevolmente minerale, di ottima lunghezza ed elegante nel retrogusto. CIBO-VINO Puo accompagnarsi con crostacei, formaggi cremosi.

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