Beaumont des Crayères Grande Réserve Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Beaumont des Crayères

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èIl Brut di Beaumont des Crayères è lo Champagne che nasce da un accurato blend in cui figurano il Pinot Meunier, il Pinot Nero e lo Chardonnay. Elaborato secondo il rigido Metodo Champenoise, questo spumante fermenta a partire esclusivamente dal mosto fiore. La lavorazione si concentra sulla valorizzazione delle caratteristiche varietali, supportata da un dosaggio moderato che garantisce precisione e pulizia aromatica. La maturazione prolungata offre a questo calice un carattere fresco e ben proporzionato.Da dove provieneLe uve di questo vino provengono direttamente dal cuore delle colline di Épernay, un'area rinomata per le sue eccellenti condizioni pedoclimatiche. Questa collocazione geografica definisce un profilo orientato alla freschezza e alla beva dinamica. L'appartenenza al territorio offre al calice una spiccata riconoscibilità, dove l'identità della denominazione si esprime con costanza qualitativa. Le caratteristiche del suolo collinare contribuiscono a creare una struttura vivace e complessa.Come viene prodottoLa vinificazione inizia con l'impiego del mosto fiore, la parte più nobile e delicata della spremitura. Terminata la prima fermentazione, la presa di spuma avviene in bottiglia come previsto dal Metodo Champenoise, seguita da una sosta sui lieviti di almeno tre anni. Questo lungo periodo di affinamento arricchisce il profilo aromatico e consolida il corpo del vino. L'aggiunta di un dosaggio moderato permette infine di bilanciare la tensione