Baron de Marck Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

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Scheda

Produttore

Baron de Marck

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Categoria

Champagne

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Lo Champagne Brut Baron de Marck nasce da uve che crescono sui terreni argillosi e calcarei di Hautvillers, culla dello Champagne e terra natale del leggendario Dom Pérignon.Lo Champagne è composto da Pinot Meunier (50%), Pinot Nero (25%) e Chardonnay (25%). La vinificazione è quella classica del metodo Champenoise. L'affinamento sui lieviti è di 15 mesi.Di colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di fiori bianchi e gialli, di susina gialla e pera. Il sorso è fresco e cremoso, dal finale persistente.Ottimo per aperitivi, si accompagna egregiamente alla cucina di mare.