Barolo 'Cannubi' L''Astemia 2021

L''Astemia · Vini rossi

Barolo 'Cannubi' L''Astemia 2021

Annata 20211 enoteca

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Scheda

Produttore
L''Astemia
Annata
2021
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Barolo ‘Cannubi’ L’’Astemia nasce da una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive più celebri e prestigiose dell'intero comune di Barolo, un fazzoletto di terra considerato da secoli il cuore qualitativo della denominazione. La cantina possiede i propri vigneti nella parte iniziale del versante, in una posizione leggermente più bassa rispetto alla sommità e perfettamente incuneata in un microclima unico. Qui, la particolare natura dei terreni e l'esposizione solare ottimale permettono di ottenere vini che fondono una struttura importante a una eleganza rara.  Il Barolo ‘Cannubi’ de L’’Astemia trae origine da filari situati a circa 220 metri sopra il livello del mare, con un'esposizione rivolta a sud-est che garantisce una perfetta maturazione fenolica delle uve. Il Nebbiolo beneficia qui di un suolo che conferisce ai vini un corpo solido ma sempre bilanciato da un tannino vibrante e ben definito. In cantina viene effettuata una macerazione sulle bucce di circa 30-35 giorni per estrarre...

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