Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 1996 - Scarpa

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Scarpa

Annata

1996

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

8016001000033

Offerte monitorate

5

Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 1996 - Scarpa La Bogliona 1996 di Scarpa è una Barbera piemontese di grande profondità, proveniente da una delle etichette più rappresentative della storica cantina di Nizza Monferrato. Un vino rosso da lungo affinamento, capace di raccontare con eleganza il carattere della Barbera d'Asti e la sua sorprendente attitudine all'evoluzione nel tempo. Le uve Barbera provengono dall'area di Acqui Terme, da vigneti posti a circa 400 metri di altitudine, su suoli mediamente argillosi con venature sabbiose. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce in tini di legno, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere francese Allier, secondo uno stile tradizionale che privilegia struttura, freschezza e longevità. Note di degustazione Nel calice si esprime con un profilo maturo e complesso, dove il frutto nero evoluto incontra ricordi di mora, prugna, ciliegia e lampone, accompagnati da sfumature di cuoio, sottobosco e delicate sensazioni minerali. Il sorso è pieno, fresco e persistente, con tannini ormai maturi e una chiusura lunga, profonda e armoniosa. Abbinamenti Ideale con piatti ricchi della tradizione piemontese, agnolotti al sugo d'arrosto, bollito misto, brasati, arrosti di carne, ossobuco, formaggi di media stagionatura e preparazioni dal gusto intenso. Per un'annata storica come la 1996 si consiglia di conservare la bottiglia in posizione verticale prima del servizio e di aprirla con attenzione. Produttore: Scarpa Denominazi