Barbanera · Altro
Barbanera Nobile di Montepulciano DOCG 2022 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Barbanera
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Questo rosso tradizionale nasce dai vigneti della cantina Barbanera, distribuiti attorno all'antico borgo di Montepulciano.Il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Segue affinamento di 18 mesi in botte grande di roveree per ulteriori 6 mesi in acciaio.Di colore rosso rubino intenso con riflessi granata, si apre all'olfatto con un profumo ampio e persistente che richiama la viola mammola e i frutti di bosco, corredati da eleganti note di tabacco. In bocca svela una bella tannicità, frutto del lento affinamento in botte, in perfetto accordo con il suo carattere elegante e una giusta morbidezza.Ottimo insieme ad arrosti di carni rosse, eccelle con piatti a base di selvaggina o brasati.
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